Hoy os traigo mi postre preferido pero de una manera un poco diferente a como siempre se hace; vamos yo la suelo hacer con base de galleta y mantequilla pero esta vez la hice así...
Ingredientes
Masa brisé
40 gr de azúcar
350 gr de nata
350 gr de queso crema
4 laminas de gelatina
Mermelada de arándanos, frambuesas, fresas...
Elaboración
1. Precalentamos el horno a 180ºC
2. En un molde redondo ponemos papel vegetal y extendemos la masa brisé creando un borde para que luego no se salga el contenido. Pinchamos la base para que no suba y la ponemos en el horno hasta que este un poco dorada.
3. Ponemos ha hervir el azúcar, la nata, el queso y la gelatina. Colamos por si ha quedado algún grumo y la echamos sobre la masa hecha y un poco enfriada.
4. La dejamos en la nevera hasta que cuaje.
5. Por ultimo la cubrimos de mermelada de frambuesa, arándanos .. esta vez yo use de fresa que era de la única que tenia en casa!!
Espero que os guste!!! En mi casa les gusto mas que con la base de galleta!
jooo que buena, tarta de queso con la base así ummmm, me ha gustado mucho la idea :)
ResponderEliminarun besote
tambien queda buena con esta base,a mi la base de galletas no me gusta demasiado ,a si que probare la tuya
ResponderEliminarpues seguro que estupenda también, yo también la hago con base de galletas pero así también quedará genial, me encantan las tartas de queso. Besos
ResponderEliminarYo quiero probar....
ResponderEliminarTiene que estar deliciosa, te ha quedado estupenda. Un abrazo, Clara.
ResponderEliminarEsta tarta está rica con cualquier base. Te ha quedado fenomenal. Bs.
ResponderEliminarJulia y sus recetas.
Las tartas de queso siempre están buena, con la base que les pongas o sin ella.
ResponderEliminarY con esa mermelada está de muerte.
Besos.
me encanta como lo has preparado, esta que de ve super deliciosa!
ResponderEliminarbesos
Buenisima la tarta, como sigas haciendo estas cosas tan buenas, nos vas a acostumbrar muy mal, hacerla vereis que rica, la gente se esta perdiendo una gran cocinera....
ResponderEliminarDeliciosa, me encanta y sencilla de preparar. Un beso
ResponderEliminar¡Cuanto me gustan las tartas de queso sean como sean!.
ResponderEliminar¿Me puedo llevar un trocico?.
Besicos.