viernes, 12 de julio de 2013

Brownie de galletas Oreo

Hola a tod@s!!!!

Os dejo una receta para los amantes del chocolate, mmmmmm.........




Ingredientes

200 gr de chocolate negro
165 gr de mantequilla a temperatura ambiente
2 huevos
4 yemas de huevo
25 gr de harina
15 gr de cacao en polvo puro
1 pizca de sal
Galletas Oreo

Elaboración


1. Precalentar el horno  a 180ºC

2. Poner al baño maría el chocolate con la mantequilla; hasta que se deshaga por completo.

3. Mientras engrasamos el molde, yo use uno desmontable redondo

4. Batimos los huevos con las yemas, hasta que doblen su volumen y vamos echando el azúcar poco a poco.

5. Tamizamos la harina, el cacao y la sal.

6. Unimos todo con movimientos envolventes y lo vertemos en el molde añadiendo las galletas oreo por encima.

7. Lo ponemos al horno 50 minutos y listo!!!