Ya me disculpareis, pero últimamente he estado algo liada y no he tenido tiempo de subiros alguna recetilla; espero a partir de hoy poder subir recetas mas a menudo!!! :)
Os dejo con una receta de patata que para cenar es deliciosa, o para cuando queráis!!!
Ingredientes (por patata)
1 patata grande
Panceta curada
Nata de cocinar
Tomate frito
Queso rallado
2 huevos
Elaboración
1. Lavamos las patatas, las partimos por la mitad y las ponemos en el horno precalentado a unos 200ºC con aceite y pimienta.
2. Cortamos la panceta en trozos pequeños y la freímos.
3. Una vez cocidas las patatas las vaciamos.
4. Le ponemos un poco de sal, un chorro de nata, un poco de queso rallado, un poco de panceta y el tomate frito.
5. No tienen que quedar muy rellenas, es mejor que el relleno quede un poco hundido para que así cuando echemos el huevo ahora este se asiente.
6. Una vez hayamos puesto el huevo crudo, ponemos un poco de sal por encima y las metemos en el horno hasta que el huevo este hecho!
Espero que os guste!!!
Que patatas mas ricas!! deliciosas. Bs.
ResponderEliminarJulia y sus recetas.